Банановият хляб на Меган: истинско изкушение за сетивата

Меган Маркъл ни предлага най-добрата рецепта за бананов хляб, който да изпечете у дома. Дори, ако не сте особено добри кулинари.

Оказва се, че по време на пандемията, банановият хляб се е превърнал в истинска кулинарна звезда в световен мащаб.

Рецептата на Меган е публикувана в нейния личен блог The Tig доста преди да стане г-жа херцогинята.

Необходими продукти:

2 бр. банана
150 г брашно
2 яйца
150 г масло
100 г пудра захар
60 г джинджифил
50 г кокосови стърготини
5 г бакпулвер

Начин на приготвяне:

Разбийте маслото и пудрата захар с блендер до получаването на гладка смес. След това добавете яйцата, пресятото брашно и отново разбийте добре.

Обелете и намачкайте бананите с вилица до пюре. Настържете джинджифила на ситно ренде и комбинирайте с омекналия банан.

Добавете бакпулвера и шоколадовите стърготини и след това смесете със сместа от блендера.

Готовото тесто сложете в подготвена форма за печене и оставете да се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна за 25-30 минути.