Няколко любопитни факта, които ще ви помогнат да бъдете по-здрави

Понякога навиците, дори да не са вредни, ежедневните ни ритуали, могат да повлияят зле на здравето. Да променят витаминно-минералния баланс в тялото, метаболизма, имунитета. Какво да промените, за да изглеждате добре и да се чувствате добре? 

Знаете ли, че…

… две до четири порции доматен сос на седмица могат да намалят риска от рак на простатата при мъжете, тъй като доматените продукти са с високо съдържание на антиоксиданта ликопен;

… голяма част от жените страдат от дефицит на калций;

… витамин B1 може да помогне за преодоляване на страха от високо;

… само една цигара дневно унищожава от 25 до 100 мг витамин С в организма;

… хората, които живеят в градове, в които има смог, не получават достатъчно витамин D, както хората, които живеят в селските район, защото смогът абсорбира ултравиолетовите лъчи на слънцето;

… много жени използват орални контрацептиви, без да знаят, че те могат да попречат на усвояването на витамините В6, В12, фолиевата киселина и витамин С в организма;

… децата се нуждаят от един и половина до два пъти повече протеин на килограм телесно тегло, отколкото възрастните. А за бебетата количеството е три пъти повече!

… изследване на Масачузетския технологичен институт установи, че витамините С и Е, както и някои химични вещества, наречени индоли, които могат да бъдат намерени в зелето, брюкселското зеле и зеленчуците от това семейство, са невероятно силни и напълно безопасни инхибитори на някои канцерогени;

… лукът, чесънът, празът и репичките съдържат естествен антибиотик, наречен алицин, който унищожава вирусите, без да унищожава полезните бактерии в тялото;

… честата употреба на храни, съдържащи изкуствени аромати, оцветители, мононатриев глутамат и други добавки, може да намали въздействието на имунната система;

… къпините, боровинките и червеното зеле ще бъдат по-лесно поносими от организма, ако ги консумирате термично обработени;

… жълтият и лилавият лук, червеното грозде и брюкселското зеле са богати на кверцетин, противораков агент, за който лаборатория на Калифорнийския университет откри, че има силата да потиска образуването на злокачествените клетки, преди те да се формират в туморни образувания;

… богатите на мононенаситени мазнини като зехтин и олио от цвекло са най-добрият естествен хранителен избор в борбата със заболяванията на сърцето и сърдечно-съдовата система;

… морковите пазят от сърдечен удар ;

…минералът бор (съдържащ се в ябълките, гроздето и стафидите, гроздовия сок) може да забави влошаването на качеството на костите при жени след менопауза;

… вегетарианците, които консумират ядки пет или повече пъти седмично, имат по-малък риск от сърдечни заболявания;

… ново изследване показва, че мъжете, които пият повече от четири литра вода на ден, намаляват риска от рак на дебелото черво с 32 процента;