Този зеленчнук пази сърцето и намалява възпаленията

Учени са установили, че един зеленчук носи доста ползи за здравето ни и може да помогне да живеем по-дълго. Това пише израелското издание „Курсор“.

Изследванията показват, че витамините А, Е и К, открити в марулята, помагат за намаляване на възпаленията. Препоръчително е всеки ден да хапвате по две чаши сурови листни зеленчуци.

Марулята е богата на фолат, витамин В, който помага за превръщането на хомоцистеина в метионин. Хомоцистеинът може да увреди кръвоносните съдове и да доведе до натрупване на плака, като по този начин уврежда сърцето.

Освен това марулята помага за понижаване на кръвното налягане и се бори с „лошия“ холестерол.

Проучванията показват, че листният зеленчук съдържа калий, който понижава кръвното налягане и предотвратява сърдечни заболявания.