Ето кои храни са диетични и в същото време евтини

Диетологът Кристина Андерсън разказа пред шведското издание Svenska Dagbladet на кои храни можем да заложим, ако искаме да отслабнем и в същото време да не натоварим семейния бюджет.

Андерсон съветва непременно да се добавим в храната си лук. Той съдържа витамини и полезни вещества, а освен това има и антибактериален ефект. Червеният лук е особено богат на антиоксиданти.

В зелето има вещества, съдържащи сяра, които защитават организма от рак. Хора със стомашни проблеми трябва да използват този продукт в сготвен, а не в суров вид, съветва лекарят.

Картофите са подходящи при диети, тъй като този зеленчук дава най-добре усещане за ситост, подчертава Андерсън. Полезни за здравето са също кореноплодните.

Морковите, пащърнакът и различните видове цвекло съдържат много минерали и са добър източник на въглехидрати и фибри.

Овесът съдържа специален вид здравословни фибри, наречени бета глюкани, които имат положителен ефект върху нивата на кръвната захар и холестерола. Диетологът съветва да се ядат пълнозърнести храни, тъй като те са по-хранителни.

Бобовите растения – боб, нахут и леща също попадат в списъка на добрите храни. Те са изключително богати на протеини и минерали. Андерсон подчерта, че консервираните зърна не губят хранителната си стойност, но струват малко по-скъпо.

Яйцата също съдържат много хранителни вещества. Диетологът ги определи като естествени мултивитамини. В тях в малки количества се съдържат почти всички витамини и минерали, от които човек се нуждае, а също така имат много здравословни мазнини и антиоксиданти.

Фотокредит: Pexel

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.