За обяд: Днес ви предлагаме салата от тиквички

Тиквичките са зеленчук, който се отличават с перфектен вкус и множество ползи за здравето.

Те са ниско калорични, богати на фибри, витамини и минерали, които ги правят идеален избор за включване във вашата хранителна диета.

Богати на хранителни вещества. Тиквичките са източник на важни хранителни вещества, включително витамини А, С, Е и К, както и минерали като калий, магнезий и мед. Тези хранителни вещества имат редица ползи за здравето, като подпомагане на имунната система, поддържане на здравето на очите и костите, регулиране на кръвното налягане и повишаване на енергията.

Добри са за храносмилането. Тиквичките са богати на фибри, които са особено полезни за храносмилането. Фибрите помагат за поддържане на здрава функция на черния дроб, предотвратяване на запек и подобряване на храносмилателния процес. Консумацията на тиквички може да помогне за регулиране на хранителния ви баланс и поддържане на здравословна тегло.

Нискокалорични са. Ако търсите вкусна храна с ниско съдържание на калории, тиквичките са идеалният избор. Те съдържат много малко мазнини и калории, което ги прави подходящи за диети за отслабване или поддържане на здравословна тегло.

Полезни са за кожата. Тиквичките са богати на антиоксиданти и витамин С, което ги прави отличен източник на хранителни вещества за подобряване на здравето на кожата. Антиоксидантите помагат да се намалят свободните радикали в организма, които могат да доведат до увреждане на кожата и предсрочно стареене. Консумирането на тиквички може да допринесе за здрава, сияйна и младежка кожа.

Рецепти с тиквички:

Пълнени тиквички със сирене и пресен спанак

Тиквичките нарежете на половинки и издълбайте средата. В купа смесете пресен спанак, нарязан на дребно, със ситно настъргано сирене и малко зехтин. Напълнете тиквичките със сместа и ги печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути или докато станат златисти.

Спагети от тиквички със сос от авокадо

С помощта на ренде нарежете тиквичките на ленти. А след това пригответе сос от пюрирано авокадо, пресен лимонов сок, смачкан чесън, ситно нарязан копър и сол на вкус. Оставете тиквичките да „починат“ за около 10 минути със солта, а след това подправете със соса. Можете да настържете и памезан при сервирането.

Тиквичките са вкусен и здравословен избор за всяка кухня.