5 принципа на диетата на д-р Хирш
Американският психиатър и невропатолог Алън Хирш ни предлага да контролираме тeглото си с помощта на… аромати.
Според него подобен подход към храненето помага да бъдат намалени порциите, а не да се откажем от любимите си продукти. Но това е напълно достатъчно.
10 минути преди да закусите или обядвате помиришете букет от аромати на растения и плодове, за които е доказано, че понижават апетита – кипарис, розмарин, цитруси. Ефирните масла също ще ви свършат работа.
Когато седнете на масата, вдишайте дълбоко аромата на ястията.
Това ще накара мозъка да „помисли”, че вече се храните, а така сигналът за ситост ще бъде подаден по-рано.
Дъвчете бавно. Бързото хранене не дава възможност на сетивата ви да усетят всички вкусови нюанси.
Предпочитайте топлите ястия, защото те са и по-ароматни.
Използвайте натурални подправки, не синтетични добавки.
