Ето я „вълшебната“ супа на Салма Хайек за перфектна форма

Салма Хайек сподели своята тайна за младежки вид и стройна фигура.

Оказва се, че тя е доста простичка. Актрисата залага на бульон, в който е сварила месо и кости. Освен че я подмладява тази супичка е супер полезна за костите и ставите, казват специалистите. А причината е, че съдържа добро количество желатин.

Ето го и обяснението: желатинът подпомага образуването на колаген и намалява бръчките, целулита, заздравява кожата, ноктите и косата. И още нещо – желатинът е много полезен и за храносмилането.

Достатъчно е да си отделите два дни от седмицата за разтоварващи – и да хапвате или по-точно да си пийвате само от бульона.

А сега – ето я и рецептата!

Тя е доста лесна за приготвяне. Имате нужда просто от месо с кокал и малко повече време. Защото…

Тайната на добрия костен бульон е в дългото и бавно, т.е. на бавен огън, готвене. Отделете си около 3-4 часа за телешки (аз лично го предпочитам) и за пилешки – 1,5-2 часа.

Продуктите, които ви трябват са: месо с кокал (съответно телешко или пилешко), лук, 2 моркова, стъбло от целина, 1 домат.

Преди да сложите месото да се вари, можете леко да го запечете във фурната – за около 15 минутки.